Connaissez-vous les origines du café ?

Les origines du café sont assez floues, mais il est très probablement né en Ethiopie.

Selon la légende, un jeune berger nommé Kaldi remarqua que ses chèvres étaient anormalement excitées.

Très surpris, il décida alors d’en faire part aux moines d’un couvent voisin qui découvrirent que les chèvres consommaient les baies rouges de certains arbustes, auxquels personne ne s’était encore intéressé. Intrigués, ils décidèrent de cueillir ces baies et se lancèrent dans diverses expériences, jusqu’à en faire une infusion qu’ils burent et adoptèrent pour son goût et ses vertus excitantes et revigorantes.